Alimlərdən mikrodalğalı sobalarda istifadə olunan plastiklərlə bağlı xəbərdarlıq

12:10 10.08.2023 Müəllif:Vüsal Tağıbəyli
Yazını böyüt
Yazını kiçilt

Yeni bir araşdırma, plastik qabların mikrodalğalı sobada qızdırıldığı təqdirdə milyardlarla nanometr enində hissəciklərin qidaya buraxıla biləcəyini ortaya qoydu.

Hafta.az-ın yazdığına görə, ABŞ-ın Nebraska-Linkoln Universitetindən olan bir qrup, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən istifadə üçün "təhlükəsiz" olduğu təsdiqlənmiş polipropilen və polietilendən hazırlanmış uşaq qidası qabları üzərində təcrübələr aparıb.

Min vatt gücündə mikrodalğalı sobada üç dəqiqə qızdırıldıqdan sonra konteynerlərə yerləşdirilən müxtəlif mayelərdə mikroplastikləri (diametri ən azı 1/1000) və nanoplastikləri (hətta daha kiçik) aşkar etmək üçün sınaqdan keçirilib.

Hissəciklərin sayları müxtəlif olub, lakin tədqiqatçılar mikrodalğalı sobada üç dəqiqəlik isitmə zamanı yalnız bir kvadratsantimetr plastikdən 4,22 milyon mikroplastik və 2,11 milyard nanoplastik hissəciklərin ayrıla biləcəyini təxmin ediblər.

Əlavə aydınlıq gətirmək üçün Nebraska-Lincoln Universitetinin mülki və ətraf mühit mühəndisi Kazi Albab Hüseyn deyib: “Müəyyən qidaları yeyəndə adətən kalori miqdarını, şəkəri tapırıq, səviyyələri və digər qida maddələri haqqında məlumat və ya fikirlərimiz var. . İnanıram ki, yeməklərimizdəki plastik hissəciklərin sayından xəbərdar olmağımız da eyni dərəcədə vacibdir".

Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, tərkibində polipropilen və ya polietilen olan qablardakı su və ya süd məhsulları mikrodalğalı sobada ən yüksək nisbi plastik konsentrasiyanı təmin edir.

Qida və içkilər soyuducuda və otaq temperaturunda saxlanıldıqda da hissəciklər buraxılır, lakin onların sayı əhəmiyyətli dərəcədə az olur. Mikroplastik hissəciklərin bizim üçün hansı təhlükələr yaratdığı hələlik məlum deyil. Bu kontekstdə tədqiqatçılar tərəfindən bir neçə gün ərzində konsentrasiya səviyyələrində plastik hissəciklərə məruz qalan embrion böyrək hüceyrələri potensial narahatlığa səbəb olub.

Komanda ən yüksək səviyyədə plastikə məruz qalan böyrək hüceyrələrinin 77 faizinin öldüyünü aşkar edib.

Bu, açıq şəkildə araşdırılması lazım olan bir məsələdir, bu plastik hissəciklərin bədənə daxil olduqdan sonra nə qədər zərər verə biləcəyini müəyyənləşdirmək üçün daha ətraflı araşdırma və sınaq tələb olunur.